Mercadona continúa ampliando su oferta de platos vegetarianos con estos bocaditos preparados de tofu, ¿Los conoces?
La verdad es que parece que no le han puesto mucho cariño a este nuevo producto de Mercadona. Se trata de unos Bocados de Tofu marinado, 100% vegetales y que ya vienen cómodamente preparados.
Sin embargo, hay que prestar mucha atención y leer los ingredientes porque a mí de primeras me pareció pollo. Vale que el tofu no es demasiado sexy, pero los vegetarianos que confían en este producto de la soja para consumir proteínas, y esta etiqueta parece que juega al despiste.
Bocados marinados de Tofu Mercadona
INGREDIENTES
Agua, proteína de soja (24%), aceite de oliva virgen extra, especias, aroma natural y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| VALORES MEDIOS | por 100 g |
| Energía | 432 kJ/ 103 kcal |
| Grasas / Lípidos: | 2,1 g |
| – saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono: | 1,7 g |
| – de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 4,5 g |
| Proteínas: | 17 g |
| Sal | 1,7 g |
PREPARACIÓN
- En sartén: Añadir aceite al gusto, calentar a fuego medio-alto, añadir los bocados y saltear durante 2-3 minutos hasta conseguir el tueste deseado.
CONSERVACIÓN:
- Conservar en frigorífico entre 0º y 4º.
- Una vez abierto el envase, conservar en refrigeración y consumir antes de 24 horas.
FABRICADO POR: Revolugreen Grupo Empresarial Palacios Alimentación S.A.U. – La Rioja (Barcelona) – ESPAÑA
Precio: 3 € el paquete de 180 g (16,7 €/kg)
Esta parece ser la versión Hacendado de los Bocados Vegetales del mismo fabricante, Revolugreen, ya que coinciden ingredientes y tabla nutricional por lo que creo que estamos ante, exactamente el mismo producto.
Revolugreen indica que estas tiras de tofu son ideales para acompañar unas patatas fritas, para hacer brochetas, para incluir en arroces, tapas…
En su web también indican que no contiene: huevo, gluten, lactosa, colorantes, conservantes ni ingredientes genéticamente modificados. No sé por qué Mercadona no lo señala también en su versión, cuando todo indica que sólo cambia el envase.
También dicen que se pueden calentar 2-3 minutos al microondas, lo cual tiene todo el sentido porque este producto apenas necesita cocinarse.
¿Has probado este nuevo plato vegetariano de Mercadona? ¡Cuéntanos!