Opinión: Pan de Hamburguesa Sin Gluten Mercadona

Pan Hamburguesa Sin Gluten Mercadona

Conseguir un pan de hamburguesa sin gluten sabroso y con la textura adecuada no es fácil, ¿lo habrá conseguido Mercadona?

Reconozco que tengo sentimientos encontrados con Mercadona sobre este producto. Por un lado, agradezco que amplíen la oferta de productos sin gluten pero por otro, creo que no han acertado con este pan. Sé que además, mucha gente ha criticado su elevado precio… estamos de acuerdo en que barato no es, ya que cuesta 2 € el paquete con dos panecillos, pero si miramos un poco en otras marcas, no es un precio tan desorbitado. Entonces, ¿por qué tanto escándalo?

Por desgracia los celíacos estamos acostumbrados a pagar más por alimentos “normales”, el pan de molde sin ir más lejos suele costar 1,5 € el kilo, sin embargo el pan sin gluten ronda los 6 y hasta 8 € el kilo. Con la pasta pasa igual, ronda 1,30 €/kilo y la sin gluten 4 €.

Una de las estrategias de venta en el super, es que los productos sin gluten llevan menos cantidad, para que no notemos tanta diferencia en el precio, al verlos uno al lado del otro, pero en este pan de hamburguesa es difícil hacer esto porque enseguida vemos la cantidad de panecillos. De ahí, creo yo, que vienen las críticas al precio de este pan de hamburguesa en Mercadona, pero si lo comparamos con el pan de Schar, o de otras marcas sin gluten, no está tan lejos de su precio.

Pero bueno, dejando de lado este tema, aunque sinceramente es cada vez más importante porque la cesta de la compra está por las nubes, ¿merece la pena darse un “capricho” y comprar este pan? Al fin y al cabo tampoco se come hamburguesa todos los días… veamos.

Pan de Hamburguesa Sin Gluten Mercadona

Pan Hamburguesa Sin Gluten Mercadona
Mercadona

INGREDIENTES: Agua, almidones (maíz y tapioca), harina de arroz, fibras vegetales (psyllium y bambú), aceite de girasol alto oleico (6%), glicerina, levadura, estabilizantes (E-464, E-415 y E-412), sésamo, sal y aromas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALORES MEDIOSpor 100 g
Energía:1015 kJ/242 kcal
Grasas/Lípidos:8,8 g
– saturadas0,8 g
– monoinsaturadas0,8 g
– poliinsaturadas0,8 g
Hidratos de carbono:36 g
– de los cuales azúcares2,1 g
Fibra alimentaria:5,4 g
Proteínas:1,3 g
Sal:1,4 g

ALÉRGENOS: Sin gluten y sin lactosa. Puede contener trazas de mostaza.

RECOMENDACIÓN DE USO: Se puede consumir directamente o tostar retirando el envase.

CONSERVACIÓN:

  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • Una vez abierto, conservar siempre en el envase cerrado y consumir durante los siguientes 3 días.
  • Envasado en atmósfera protectora.

FABRICADO POR: Amaritta Food S.L. Córdoba – ESPAÑA

Precio: 2 € el paquete de 2 panecillos 160 g (12,50 €/kg)

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Opinión

Voy a ser directa y a mí este pan no me ha gustado. Aunque tiene muy buena pinta y consistencia, este pan es de los que yo llamo “tipo esponja”. El pan sin gluten no es fácil de conseguir y este es uno de esos casos, tiene demasiada densidad.

Pan Hamburguesa Sin Gluten Mercadona

Si habéis probado el pan sin gluten de Mc Donalds, este pan es muy parecido, tiene el mismo fallo. De hecho muchas veces yo le quito una de las tapas porque si no es demasiado pesado, es un pan que se resiste a ser comido. De verdad que lo más parecido es una esponja.

El pan sin gluten de Burger King sin embargo, me gusta mucho más, tiene una textura mucho más comestible y en mi opinión es el mejor pan sin gluten de hamburguesa que he probado.

Yo al menos, no volveré a comprar este pan de hamburguesa de Mercadona. Es el más caro de los panes sin gluten, incluso por encima del pan de hogaza. Éste último, aunque tiene un precio más elevado, lo compro muchas veces como capricho porque está buenísimo y de vez en cuando “tiro la casa por la ventana”. Pero con el de hamburguesa no volveré a picar y seguiré comiéndome la hamburguesa entre hojas de lechuga, que es mucho más barato.

Y tú, ¿has probado este pan de hamburguesa? ¿Te ha gustado? ¡Cuéntame tu opinión!

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