¿Qué es el Tahini? La última novedad de Mercadona

Tahini Hacendado Mercadona

Mercadona amplía su gama de alimentación con este nuevo producto que seguro va a ser la próxima estrella de las redes, ¿lo conoces? ¡Te contamos!

En los últimos meses, Mercadona ha lanzado algunos nuevos productos de alimentación que se caracterizan por la sencillez de sus ingredientes, como por ejemplo su guacamole, la crema de cacahuete, o el hummus, del que recientemente ha ampliado gama con nuevos sabores.

En esta línea se incorpora ahora este nuevo producto, el Tahini Hacendado.

Tahini Hacendado Mercadona
Mercadona

¿Qué es el Tahini?

El tahini es una pasta elaborada a partir de la moledura de semillas de sésamo tostadas. Es por ello que lo primero que llama la atención es su fuerte sabor a estas semillas, y que recuerda ligeramente al sabor de las nueces. Puede consumirse directamente, untado en pan, tostas… o también se puede utilizar en la elaboración de recetas como el hummus, batidos o galletas.

Este Tahini de Mercadona está compuesto 100% por semillas de sésamo, por lo que estamos ante un alimento «puro», sin ningún otro tipo de ingredientes ni aditivos.

Valor nutricional

A nivel nutricional, el Tahini es una opción muy interesante, ya que proporciona una gran cantidad de proteínas y fibra. Contiene también tiamina, vitamina B6, fósforo y manganeso.

Pero no hay que olvidar que se trata de un producto elaborado a partir del sésamo, y que como cualquier otra semilla o fruto seco, tiene un alto nivel calórico.

Según la etiqueta de Mercadona, 100g proporcionan:

  • Energía: 710 kcal
  • Grasas: 65,6 g de las cuales
    • saturadas 25,5 g;
    • monoinsaturadas 25,5 g;
    • poliinsaturadas 30 g
  • Hidratos de carbono: 3,20 g de los cuales
    • azúcares 1,40 g
  • Fibra alimentaria: 3,40 g
  • Proteínas: 24,9 g
  • Sal: 0,04 g

Es por ello que este producto se aconseja en moderación, aunque el 50% de la grasa proveniente del tahini proviene de los ácidos grasos monoinsaturados, que tienen propiedades antiinflamatorias, y que se relaciona con una disminución del colesterol malo y el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas.

El bote contiene 200g y su precio es de 2,95 €. Está fabricado por Laboratorios Almond S.L. de Murcia.

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